Notre carte

Description Courte

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Nos entrées

 


Diplômé d'une école de foie gras, notre chef vous propose de déguster sa production au restaurant, ou de commander notre foie gras pour vos repas à domicile

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Plat

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Nos plats

Les grenouilles sont des produits frais que nous vous recommandons de réserver

Tous nos plats chauds sont garnis

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Salade de fruits

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Nos desserts

Les crêpes à la farine de froment :

sucre, beurre, confiture, caramel au beurre salé, sauce chocolat , nutella, citron, miel, crème de marron, caramel à l'orange

Pour les gourmands avec une boule de glace ou de la chantilly

Une sélection de crêpes "insolite" : Arthur, Viviane ou Morgane à découvrir.

Mais également des desserts classiques tel que le fondant tiède au chocolat, la verrine de pommes et coulis de fruits rouges en crumble, le moelleux ardéchoix, les iles flottantes, et notre spécialité le gâteau de crêpes au caramel à l'orange.

Afin de terminer votre repas sur une note subtile, n'hésitez pas à déguster un café d'exception,   le café  Nespresso 

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Les galettes de sarrasin

Les galettes classiques :

la basic : oeuf, jambon blanc, emmental

la fermière : oeuf, lardons oignons, pommes de terre, sauce cammenbert

la paturâge:  oeuf, viande de boeuf au coulis de tomate, frites

la potagère : fondue de poireaux, choux, oeuf, pommes de terre, emmental

 

Les galettes régionales :

La Savoyarde : jambon blanc fumé, lardons oignons, pommes de terre, sauce reblochon, salade

La Veracruz : volaille à la méxicaine (tomate, poivrons, haricots rouges maîs) crème, guacamole, salade

La Lyonnaise : saucisson cuit, sauce St Marcellin, pommes de terre, lardons oignons, salade

L'Atlantic : saumon fumé, fondue de poireaux, salade

La Périgourdine : magrets de canard, fondue de poireaux, pommes de terre salade

 

Les galettes " insolite " :

La Gargantua : fromage à raclette, oignons lardons, pommes de terre jambon blanc fumé, viande des grisons, cornichons et salade

La Surcouf : fondue de poireaux, noix de St Jacques, crevettes, salade composée

La Boétie : magrets de canard, aiguillette de canard au piment d'Espelette, camenbert pané, choux, pommes de terre, salade composée

Nous vous précisons qu'aucun changement ne sera possible sur les ingredients composants les galettes " insolites "

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